Charme et authenticité vous attendent dans cette maison de maître de fin 18ème s. située sur les collines entre pays de Cocagne et vignobles degaillac.
Vous profiterez de sa piscine au sein d'un jardin arboré de plus d'1 ha où des coins détente agrémenteront votre séjour.Restaurée dans le respect des matériaux traditionnels, cette maison vous séduira par ses détails architecturaux: chaux sur les murs, briques de terre sèche, sols recouverts des tomettes traditionnelles..Les 4 chambres personnalisées chacune selon une thématique régionale, bénéficient du calme et du confort: salle de bains et toilettes séparées, lits doubles de 160 cm. nous vous proposons de déguster des plats à saveur du sud, tels que les fèves à la catalane, le parmentier de canard, la tarte à l'ail rose de lautrec et les blettes du jardin, le cassoulet aux 3 viandes, le sauté de veau et sa purée à la provençale etc.., un échantillon des plats et accompagnements variés qui satisferont aussi les végétariens *! Et pour accompagner nos apéritifs maison, nous vous proposons plusieurs mises en bouche, sucettes au fromage, mini tomates d'amour au sésame, caviar d'aubergine, ou diverses charcuteries produites à Parisot ou à proximité comme le melsat, le boudin froid à la viande, le ficelou ou les rillettes maigres de canard gras de Léonard.En dessert, panna cotta au coulis de framboises du jardin, vacherin, tarte aux figues, crumble au sucre vergeoise
concluront le repas, non sans avoir déguster un plateau de fromages locaux : chèvre de Pic, brebis de la Paulinetoise , vache de la ferme de Vindrac, etc.....
* repas végétariens sur demande
